Y ‘la nueva moda: toma el tiempo para el arte de cocinar. Aprende a cocinar parece ser el pasatiempo más querido principalmente por las mujeres (o los hombres?). No está de moda Si usted no participa, al menos una vez, para una clase de cocina. Y aunque los precios no son muy asequibles para todo el mundo … te das cuenta de cuántas hay? ¿Qué le pide, entonces, a una persona a pasar parte de sus finanzas dedicando horas en la cocina, la experimentación en la creación de recetas clásicas o creativas? La necesidad y el orgullo de hacer una buena impresión cuando se invita a la gente a cenar? La intención de sorprender a su esposa? O simplemente la necesidad de disfrute de momentos de tranquilidad y relajación gracias a uno de los oficios más antiguos del mundo, aprendiendo un arte que nunca muere? Si en el pasado la abuela fue el testigo de un conocimiento culinario seria de imitar y aprender … ahora detrás de los “escritorios” son verdaderos chefs, personalidades famosas en el mundo de la gastronomía.

Las clases de cocina que más y más personas están propuestos y promovidos, (se ha convertido en un fenómeno más amplio) están estructurados a fin de satisfacer las necesidades de todos: que nunca ha tenido una gran destreza en la cocina y luego quiere aprender los conceptos básicos y los pequeños secretos o para aquellos que son tan aficionado a la cocina querer mejorar su talento ya adquiridos. Cerca de Turín, en el municipio de Moncalieri, anunciamos una escuela de cocina totalmente bautizados Officina del Gusto originales.

Desde el nombre que usted debe entender su singularidad: los cursos de cocina madrid, de hecho, un centro dedicado a la cultura de la buena comida, un lugar para encontrar la relación correcta con los alimentos que la “locura” de la vida tiene parte en mal estado; un lugar donde se unen los opuestos: la cocina lentamente y la velocidad de los motores. Así es: por qué, y aquí viene la parte divertida, las clases de cocina se llevan a cabo en uno de los más famosos salones de coches clásicos, clásico del coche, abrió hace diez años, a los pies de la colina de Moncalieri por Luciano Bertolero, colector con un profundo conocimiento de la historia del automóvil y dedicado all’insuperabile piloto de Mantua, Tazio Nuvolari. Y ‘para que la cultura de la buena comida se combina con la historia del automóvil en un lugar único y fascinante que ve unido a la cocina y los motores.

El centro está abierto a todos: a los entusiastas de la cocina, artistas de la cocina, para principiantes y profesionales que ofrecen clases de cocina, encuentros con chefs famosos, veladas comida y el vino y talleres temáticos. Haciendo los “honores” es la cocina italiana, con sus variaciones regionales y sus productos típicos, así como recetas internacionales. Todo magistralmente dirigida por Daniela Bovo, un alumno de los grandes chefs como Gualtiero Marchesi, Maurizio Botti y Michele Blasi, sólo para nombrar unos pocos. Siguiente … una sala de exposición de prestigio, donde se puede ver los coches clásicos que hasta la fecha han podido admirar sólo se imprime en las páginas de los libros o por los pasillos de un museo.